вверх
РАЗВЕРНУТЬ КАРТУ
436
0

РЕСТОРАН CIEL BLEU

Нидерланды, Амстердам, Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH
добавить в мой гид

Тип: ресторан

Адрес: Нидерланды, Амстердам, Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH

Телефон: +31 20 6787450

Официальный сайт: http://www.okura.nl/okura-culinair/ciel-bleu/

Какдобраться: Amsterdam, Cornelis Troostplein. Трамвай № 12

Время работы:  Пн-Сб: ужин 18.30 - 22.30 / Вс: выходной

Рекомендуемая продолжительность посещения: 2 часа

Цены за посещение: зависит от Вашего бюджета. Закуски от 35 евро, горячее 50 - 120 евро

Характеристика: Ciel Bleu – дорогой ресторан в престижном районе Амстердама. Заведение предлагает своим гостям отведать самые разные блюда из французской и японской кухни. Это единственный ресторан Амстердама, увенчанный двумя звездами Michelin. Шефы ресторана, Onno Kokmeijer и Arjan Speelman, не скрывают своих секретов: прямо на стенах – экраны с прямой трансляцией с кухни, где готовятся мраморный патэ из гусиной печени, говяжьи щеки с луковым конфитюром или ванильные хлебцы в глазури из шерри. Выберите столик в одном из залов: Starlight Room, Salon Panoramique или Chef’s Table, и наслаждайтесь видами Амстердама, ужином и сезонным меню ресторана.

Большей частью представлены морепродукты, присутствует традиционное французское фуа-гра, различные сезонные блюда. Десертов немного, все рецепты приготовления позаимствованы у французских кондитеров. Посетители могут попробовать несколько сортов изысканных сыров, которые подаются к вину. Шампанское и другие вина представлены в огромном ассортименте, пожалуй, редкое заведение в Амстердаме может похвастаться таким большим выбором.

Меню – не главное достоинство ресторана. Главная изюминка заведения – его уникальное местоположение. Ресторан Ciel Bleu расположен на 23 этаже гостиницы Okura, откуда открывается роскошный вид на ночной Амстердам. Гости ресторана заранее бронируют столики именно у окна, чтобы насладиться красивым пейзажем. В ресторане есть несколько зон отдыха, в том числе и для курящих посетителей. Группе туристов можно расположиться на ужин в отдельном зале. Интерьер ресторана выполнен в нежных пастельных тонах, что настраивает посетителей на романтический лад. Приглушенное освещение, мягкий текстиль на столах, роскошная посуда – все говорит о высоком уровне заведения.

Для удобства посетителей есть Wi-fi, а если гости являются постояльцем отеля Okura Amsterdam, то предлагается целый спектр дополнительных услуг. Ресторан имеет свою парковку на территории отеля. Стоимость час стоянки – около 3-4 евро, для гостей отеля – бесплатно. Персонал ресторана предельно вежлив, обслуживание качественное и быстрое. Подача блюд превращается в настоящее шоу – это стало визитной карточкой ресторана. Хотя цены в ресторане Ciel Bleu несколько завышены, но именно сюда стоит отправиться за незабываемыми впечатлениями об Амстердаме. 

ПОНРАВИЛОСЬ:
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Похожие объекты:
Комментарии (0)
Добавить комментарий

Отправить
Амстердам

Страна - Нидерланды

Площадь219,4 км²

Население813 957 чел.

Тел. код+31 020

Сайт - amsterdam.nl

Добавьте в гид интересующую вас информацию